Makanan

4 Kreasi Cara Membuat Kopi yang Enak Ala Kafe

Cara Membuat Kopi – Bagi sebagian orang, meminum kopi sudah seperti tradisi alias kebiasaan yang tidak mudah dihentikan dengan mudah. Orang yang sudah terbiasa minum kopi, sekalinya tidak minum kopi pasti akan merasa ada sesuatu yang kurang. Kebiasaan minum kopi, selama tidak berlebihan, justru akan membawa manfaat untuk kesehatan tubuh sebab kafein baik untuk kesehatan jantung dan otak. Namun bagi Anda penggemar kopi yang seringkali mengeluh harga kopi di kafe cukup mahal, sekarang sudah saatnya tahu cara membuat kopi yang enak ala kafe tanpa harus menguras kantong:

Cara Membuat Kopi Ala Kafe

  • Coffee latte.

Latte merupakan kopi espresso yang dipadukan dengan steamed milk dan krim. Citarasa latte lebih dominan ke arah susu karena perbandingannya yang lebih banyak dari kopi. Yang Anda perlukan adalah 1 sdm kopi instan tanpa ampas, 200 ml susu cair putih (plain), serta gula sesuai selera dan krim kocok secukupnya. Panaskan susu di atas kompor, jangan sampai mendidih. Larutkan kopi sedikit demi sedikit dengan susu panas, aduk rata. Kocok gula dengan krim kental dalam shaker atau gelas tertutup. Tuangkan campuran susu dan kopi dalam cangkir, lalu beri kocokan krim kental di atasnya sedikit demi sedikit.

  • White Coffee Milkshake.

Bagi Anda yang kurang begitu suka dengan kopi instan yang suka bikin mules, gunakan saja white coffee untuk membuat sajian milkshake yang segar dan nikmat. Resep membuat kopi yang enak dan menyegarkan ini adalah dengan memblender semua bahan-bahan yang terdiri dari 200 ml susu plain cair, 2 bungkus white coffee instan yang sudah dilarutkan dalam 100 ml air panas, 1 sdm gula, air dan es batu secukupnya, coklat bubuk atau pasta coklat untuk topping. Sajikan.

  • Mocha Coffee.

Untuk menikmati secangkir kopi mocha tidak melulu harus di kafe. Di rumah pun Anda bisa melakukannya. Caranya pun cukup mudah, hanya dengan membuat sirup kental dengan melelehkan dark chocolate atau jika tidak ada, cukup dengan bubuk kakao dengan sedikit bagian air panas. Seduh kopi bubuk atau kopi instan dengan 150 ml air panas, tambahkan sirup coklat kental, tambahkan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata. Sajikan dengan atau tanpa krim kocok.

Resep Gudeg Jogja Manis

Gudeg menjadi salah satu makanan yang sangat nikmat untuk disantap. Makanan khas Daerah Istimewa Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Bagi orang yang sering berlibur ke jogjatentu sudah tidak asing lagi dengan cita rasa yang dimiliki gudeg jogja ini.

resep gudeg jogja manis

Rasa manis gurih dan lezat tentu akan membuat siapa saja ketagihan Jika pernah mencicipinya. Bagi anda yang ingin berlibur ke Jogjakarta banyak sekali penjual yang menjajakan makanan ini di pinggir jalan maupun di restoran mewah. Akan tetapi bagi anda yang belum mempunyaiwaktu untuk berlibur ke sana anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bumbu yang digunakan untuk membuat resep gudeg jogja umumnya terdiri mulai dari bawang merah bawang putih kencur, jahe, lengkuas, daun salam, serai, dan aneka bumbu rempah lainnya.

Sedangkan untuk bahan tentunya menggunakan nangka yang masih muda dan segar.  Agar lebih lengkap di bawah ini kita telah memberikan daftar bahan bumbu serta cara membuatnya.

Daftar bahan bumbu gudeg jogja

Bahan

  • 1 kg nangka muda dicacah kecil-kecil
  • 500 ml santan kental
  • 1 bungkus kecap manis ukuran sedang
  • 1 liter air kelapa muda
  • 7 butir telur rebus (Kupas kulitnya)
  • 5 buah gula merah atau gula jawa
  • Air bersih secukupnya

Bumbu

  • 2 batang serai dimemarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk nipis
  • 10 buah kemiri
  • 1 sendok makan merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 cm lengkuas
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak gudeg Jogja yang manis

  • Pertama siapkan nangka muda yang sudah dicacah kecil-kecil lalu cuci sampai bersih dan tiriskan
  • Kedua siapkan semua bahan bumbu yang akan dihaluskan, kemudian haluskan menggunakan cobek agar terasa lebih sedap
  • Jika sudah siapkan air lalu rebus nangka muda tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
  • Tuangkan santan dan air kelapa kemudian masak dengan api kecil
  • Jangan lupa tambahkan telur ayam yang sudah dikupas kulitnya
  • Masak dengan api yang kecil agar bumbu lebih meresap
  • Tambahkan kecap manis garam dan gula pasir secukupnya
  • Kemudian masak kurang lebih selama 25 menit agar benar-benar matang
  • Jika sudah matang angkat lalu sajikan
  • Cara Membuat Jus Tomat untuk Program Diet

    Cara membuat Jus Tomat Untuk Program Diet  – Jus diet yang terbuat dari tomat mempunyai kelebihan sendiri karena kandungan likopen di dalamnya.
    Selain  bermanfaat menghancurkan sel abnormal penyebabnya kanker, likopen berguna juga menolong melunturkan lemak pada perut.
    Cara membuat jus tomat untuk program diet sebaiknya digabung atau dipadukan dengan bahan – bahan lain seperti wortel, jeruk, serta lemon.

                                Jus Tomat Wortel 

    Bahkan ada juga yang  memakai cabai merah menjadi kombinasi jus supaya keampuhan jus peluntur lemak lebih cepat dalam turunkan berat tubuh.
    Saat paling baik untuk meminum satu gelas jus tomat yaitu pada saat keadaan perut masih tetap kosong yakni 30 – 60 menit sebelum makan, hal ini dimaksudkannya supaya nutrisi dalam tomat untuk diet dapat diserap serta diedarkan prima oleh system peredaran darah pada badan.

    Sesungguhnya tomat digolongkan jadi buah. Meski begitu, beberapa orang berasumsi buah berwarna merah merona ini jadi sayuran.
    Vitamin A serta vitamin C adalah dua type vitamin yang paling menguasai dalam satu gelas jus tomat.
    Sedang likopen yaitu senyawa favorit yang bermanfaat anti-kanker.
    Likopen adalah zat non-gizi yang bertindak memberi warna merah pada tomat.
    Telah banyak riset yang temukan kenyataan likopen dapat menghancurkan kanker, tertutama kanker payudara serta kanker prostat.
    Senyawa likopen ini sifatnya larut dalam lemak hingga berguna untuk menolong sistem pelunturan lemak di perut ataupun sisi badan yang lain.  Jadi banyak sekali manfaat tomat bagi tubuh kita. Salah satunya jus tomat wortel ini, berikut langkah – langkahnya.

    Bahan – bahan yang dibutuhkan :
    § 1 buah tomat
    § 1 buah wortel
    § 1 buah jeruk manis
    § 100 ml air

    Cara buat jus tomat wortel untuk diet :
    § Kupas buah jeruk, peras serta ambillah airnya.
    § Cuci bersih tomat serta wortel, potong-potong.
    § Masukkan semuanya bahan kedalam jus.
    § Haluskan.
    § Sajikan jus tomat wortel untuk diet pada saat masih tetap dingin.

    Resep Makanan Anak Sekolah

    Memiliki anak yang sedang bersekolah tentunya anda sebagai orang tua harus mampu untuk mencukupi kebutuhan makan sang anak. Sebagai orang tua yang cerdas tentunya anda juga harus mampu untuk mengarahkan anak dalam mengonsumsi makanan yang sehat dan higienis. Misalnya saja jika anak tidak dibekali makanan oleh orang tuanya, tentunya mereka akan lapar dan memiliki inisiatif untuk membeli jajanan yang anda tidak mengerti bagaimana kondisi makanan tersebut, apakah sehat dan higienis? Bagi anda orang tua yang cerdas dapat mensiasati agar anak anda tidak membeli jajanan yang kurang anda ketahui kondisinya tersebut dengan membuat bekal sendiri. Untuk itu pada kesempatan kali ini akan dibahas tentang resep makanan anak sekolah yang paling disukai oleh anak.

    Membuat Resep Makanan Anak Sekolah Agar Tidak Jajan Sembarangan

    Anak – anak memang sangat menggemaskan namun juga tidak jarang mereka membuat jengkel, termasuk dalam hal makanan yang terkadang suka pilih – pilih. Anak – anak cenderung lebih memih makanan yang memiliki bentuk yang unik dan berbagai warna yang sangat mencolok. Makanya bagi anda orang tua tidak perlu heran lagi jika mereka jajan sembarangan. Namun anda sebagai orang tua tidak perlu khawatir lagi, karena dengan membuat resep makanan anak sekolah yang menarik akan dapat membuat anak – anak anda tidak melakukan jajan sembarangan. Untuk itu pada kesempatan kali ini akan dibahas apa saja bahan yang akan digunakan untuk membuat resep makanan anak sekolah bird nest bento, berikut bahan – bahan yang diperlukan:

    • 1 porsi olahan makanan pasta
    • 2 butir bakso sapi rebus
    • 4 potong nugget ayam yang telah digoreng sampai matang
    • 2 potongan bulat dari sosis sapi goreng
    • Kacang polong secukupnya
    • Wortel secukupnya
    • Brokoli rebus secukupnya

    Setelah mengetahui bahan – bahan yang akan digunakan untuk membuat resep makanan anak sekolah bird nest bento tersebut, ada beberapa langkah dalam pembuatannya. Langkah – langkah tersebut dibagi menjadi tiga bagian, yaitu bakso, wortel, dan sosis dan kacang polong.

    Berikut ini masing – masing rincian langkah pembuatannya:

    Bakso

    • Hias 2 butir bakso dalam kondisi telah direbus sampai matang menjadi seperti kepala burung
    • Letakkan 2 biji wijen hitam pada masing – masing bakso untuk mata burung. Jika tidak ada biji wijen bisa digantikan dengan daun brokoli
    • Ambil 1 potongan bulat wortel dan bagi menjadi 2 bagian. Bentuk menjadi huruf ‘v’ dan letakkan potongan wortel tersebut di antara kedua mata burung tersebut sebagai paruhnya

    Wortel

    • Ambil bagian tengah dari potongan bulat pada setiap wortel
    • Bentuk setiap potongan wortel tersebut menjadi seperti bunga dengan menggunakan pisau. Caranya dengan memberikan jeda kecil berbentuk huruf ‘v’ pada setiap potongan wortel

    Sosis dan Kacang Polong

    • Goreng 2 potong sosis sapi dan tiriskan
    • Tusuk kacang polong ke bagian tengah sosis goreng

    Setelah itu anda tinggal menatanya ke dalam kotak makan anak anda dan siap untuk dihidangkan.

    Resep Masakan Jawa Timur Sederhana

    Resep Masakan Jawa Timur Sederhana – Berbicara tentang masakan jawa timur rasa nya tiada habisnya. Apalagi resep masakan jawa timur sederhana, uhhh pasti akan sangat menggugah selera makan kita. Banyak sekali makanan khas jawa timur yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

    Resep Masakan Jawa Timur Sederhana

    Dari sekian banyak makanan khas jawa timur kita telah memilih makanan  yang menurut kita sangat cocok untuk di coba. Makanan ini adalah ayam lodoh khas kabupaten trenggalek. Mungkin namanya sedikit unik bagi orang yang baru mendengar nya, akan tetapi jangan tanya tentang cita rasanya pasti akan membuat kita langsung jatuh cinta terhadap rasa yang di bawah oleh makanan ini.

    Cita rasa yang di miliki ayam lodoh umum nya mempunyai rasa yang sedap, gurih, asam, pedas dan tentunya nikmat. Hal itu bisa di karenakan makanan ini menggunakan resep masakan jawa timur sederhana sebagai resep utamanya.

    Sehingga bumbu yang di pakai mempunyai kandungan rempah yang tinggi dan sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Nah bagi anda yang ingin membuat ayam lodoh, resep nya cukup gampang, seperti resep masakan jawa pada umumnya.

    Bumbu yang di pakai bisa dengan mudah kita dapatkan di pasar atau warung –warung dekat kita, sehingga kita tidak perlu kuatir rasanya akan tidak enak karena bumbu yang di pakai seperti bumbu masakan biasa pada umum nya. Agar lebih lengkap di bawah ini kita telah memberikan daftar bumbu yang di gunakan untuk membuat makanan tersebut.

    Ayam lodoh :

    Bahan :

    • 1 kg daging ayam kampung ( usahakan pilih yang masih segar)
    • Santan kental 500 ml
    • Santan cair 1 liter
    • Bawang merah goreng untuk taburan
    • Minyak goreng untuk menumis

    Bumbu halus :

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 3 cm kunyit (di bakar)
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 9 buah cabai keriting
  • 15 buah cabai hijau
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Resep dan Cara Membuat Bakso Kaldu Ayam Isi Telur Puyuh

    Bakso

    Siapa sih yang tidak suka bakso? Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti menyukai makanan berkuah yang satu ini. Bakso memang memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat, apalagi jika disantap di kondisi udara yang sedang dingin, tentu akan semakin pas. Bakso biasnya berisi mi kuning atau putih, pentol, kuah serta tambahan lain untuk memperkaya rasanya.

    Bakso biasa dijual oleh pedagang kaki lima atau yang berbentuk rumah makan sekalipun. Jika Anda termasuk penyuka makanan yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri rumah loh. Dengan membuatnya sendiri tentu Anda akan mengetahui bahan dan cara pembuatan yang baik dan higienis. Bakso sangat cocok menjadi menu santapan bersama keluarga sambil menikmati kebersamaan. Berikut ini langkah dan bahan yang akan Anda butuhkan jika ingin membuat bakso dengan isian telur puyuh.

    Bahan:

    • 10 butir telur puyuh rebus atau secukupnya.
    • 250 gram daging sapi cincang.
    • 1 butir telur ayam.
    • 1 sendok makan susu bubuk.
    • 1 sendok makan tepung terigu.
    • 1 sendok teh garam.
    • ½ sendok teh merica bubuk.
    • ¼ sendok teh pala bubuk.

    Bahan Kuah:

    • Sekitar 750 gr kaldu ayam.
    • 30 gr bihun.
    • 1 siung bawang putih yang dicincang halus.
    • 1 sendok teh garam.
    • Daun bawang yang di rajang.

    Langkah Pembuata Bakso:

  • Campurkan daging sapi cincang dengan telur, garam, susu bubuk, merica, pala bubu dan tepung terigu, lalu aduk hingga merata.
  • Bagi adonan secukupnya untuk membungkus telur puyuh rebus yang akan dijadikan sebagai isian pada pentol bakso. Anda bisa menghabiskan semua adonan dengan mengisinya menggunakan telur puyuh atau menyisakannya untuk membuat pentol bakso tanpa isian.
  • Untuk kuahnya, didihkan kaldu ayam lalu masukkan bawang putih dan garam.
  • Setelah kuah mendidih, masukkan pentol bakso. Lalu masukkan hingga matang sempurna.
  • Untuk menyajikannya, masukkan pentol bakso dan kuah serta bihung ke dalam mangkuk. Anda bisa menaburinya dengan daun bawang ataupun bawang goreng sesuai selera.
  • Sidebar